Pærepandekager
Ingredienser
Pærepandekager
- 3 stk. æg
- 2 stk. pærer, groftrevne
- 1 tsk. kardemomme
- 1 dl sødmælk
- 100 g hvedemel
- 2 spsk. sukker
- 1 drys salt
- 1 tsk. bagepulver
- smør til stegning
Servering
- letpisket flødeskum
Tilberedning
- Pisk alle ingredienserne sammen i en skål – bare brug et almindeligt piskeris.
- Steg pandekagerne på en pande med smør på – brug gerne en slip-let pande.
- Spis pandekagerne mens de er lune.