Øllebrødspandekager
Ingredienser
- 180 gram øllebrød
- 70 g hvedemel
- 1 spsk. brun farin
- 2 stk. æg
- 0,5 dl letmælk
- 0,5 tsk. kardemomme
- Smør til stegning
Servering
- flødeskum
- jordbærmarmelade
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål.
- Pisk det sammen med et piskeris, så der ikke er nogen klumper og konsistensen er som en tyk pandekagedej.
- Steg pandekagerne i smør på en pande.
- Serveres med flødeskum og jordbærmarmelade.