Nem vegetarisk hverdagsmad
Ingredienser
Bagte grøntsager
- 6 gulerødder/ kartofler / rødbeder
- 1 peberfrugt
- 3 spsk. olivenolie
- groft salt
- frisk timian
Hummus
- 1 portion hummus
Falafler
- 1 pakke frosne købe-falafler
Nutrition Facts
Nem vegetarisk hverdagsmad
Serving Size
0 g
Amount per Serving
Calories
0
% Daily Value*
Fat
0
g
0
%
Saturated Fat
0
g
0
%
Trans Fat
0
g
Polyunsaturated Fat
0
g
Monounsaturated Fat
0
g
Cholesterol
0
mg
0
%
Sodium
0
mg
0
%
Potassium
0
mg
0
%
Carbohydrates
0
g
0
%
Fiber
0
g
0
%
Sugar
0
g
0
%
Protein
0
g
0
%
Vitamin A
0
IU
0
%
Vitamin C
0
mg
0
%
Calcium
0
mg
0
%
Iron
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tilberedning
Rodfrugter
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Vask rodfrugterne (skræl dem hvis de trænger). Vask peberfrugt.
- Skær dem i mindre stykker og kom dem i et ildfast fad. Skær løg i stykker og kom det i fadet.
- Hæld olie i fadet og vend rodfrugterne og peberfrugt rundt.
- Drys med salt og frisk timian.
- Bages i ovnen til rodfrugterne er møre.
Resten
- Imens lunes falaflerne efter anvisning på pakken.
- Server de bagte grøntsager sammen med falafler og hummus.
- Velbekomme.