Mangosalsa
Ingredienser
- 1 stk. mango
- 3 stk. store tomater
- 1 stk. rødløg
- 1 håndfuld friske koriander
- 1 stk. lime
- 1 tsk. sukker
- ½ tsk. salt
Tilberedning
- Skær skrællen af mango og skær mangoen i små tern. Skær tomater i små tern og hak rødløg fint. Kom det i en skål.
- Tilsæt finthakket koriander, limesaft og sukker. Smag til med salt.
- Bland det hele godt rundt. Velbekomme.