Pisk sukker, vaniljesukker og æg sammen i en skål med en håndmixer, til det er lyst og luftigt.

Vend kokosmel i.

Lad det stå i 10 minutter.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Lav 16 kugler af massen. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk dem lidt spidse som på billedet.

Bages i cirka 10 minutter.

Tag dem ud og lad dem køle helt af.

Smelt chokolade over vandbad.

Dyp bunden deri og lad det derefter størke, inden de spises.