Hvidløgsdressing med purløg
Ingredienser
- 1 dl græsk yoghurt eller creme fraiche
- 1 fed hvidløg, fintrevet
- 1-2 tsk. citronsaft
- salt og peber
- ½ tsk. sukker
- 1 lille bundt frisk purløg, hakket
Tilberedning
- Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Smag til med salt og peber.
- Sæt dressingen på køl - den udvikler smag, hvis den lige får lov til at stå lidt inden servering.