Havregrynskugler
Ingredienser
- 200 g smør ((alm. saltet smør))
- 250 g havregryn ((finvalsede))
- 1 dl stærk kold kaffe (( kan skiftes ud med juice) )
- 100 g kokosmel
- 45 g kakao
- 1 spsk. romessens eller rom
- 150 g sukker
- 0,5-1 spsk. revet appelsinskal
Pynt
- kokosmel
Tilberedning
- Kom alle de tørre ingredienser i en skål. Smuldr smør i skålen og ælt det hele sammen - det er nemmest med hænderne.
- Sæt dejen på køl i cirka 1/2 time.
- Tril kuglerne og vend dem i kokosmel.
- Kom kuglerne i en lufttæt beholder og opbevar havregrynskuglerne i køleskabet. De er allerbedst når de er helt kolde og hårde.