Go Back Email Link
–+ servings
Gulerodssalat med æble

Gulerodssalat med æble

Antal 4 personer
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 5 minutter

Ingredienser

Gulerodssalat med æble
  • 600 g gulerødder
  • 2 stk. æbler
  • 1 håndfuld bredbladet persille
Dressing
  • 3 spsk. citronsaft
  • 1 drys salt
Topping
  • 1 håndfuld mandler
  • 1 håndfuld salatost ((fetaost))

Tilberedning 

Gulerodssalat
  • Start med at rive gulerødder og æbler groft på et rivejern. Kom det i en skål.
  • Hak persille og tilsæt til skålen.
Dressing
  • I en skål blandes citronsaft og salt. Hæld det over salaten og rør godt rundt.
Topping
  • Hak mandlerne groft. Top salaten med mandler og salatost /fetaost.