Grov tærtedej
Ingredienser
- 1 dl groft mel (jeg brugte grov fuldkornshvedemel)
- 2 dl hvedemel
- 1 dl creme fraiche / skyr
- ½ dl olivenolie
- 1/4-1/2 tsk. salt
Tilberedning
- Bland alle ingredienserne i en skål. Bland det hele godt sammen. Dejen må gerne være en smule klistret.
- Smør en form med olie. Jeg brugte en springform, men et tærtefad er fint. Alternativt kan du komme bagepapir i.
- Pres dejen ud med fingrene.
- Prik dejen med en gaffel som vist på billedet.
- Bages i en forvarmet ovn (200 grader) i 10 minutter.
- Kom fyld i og bag færdigt.
- Velbekomme.