Grøn persille hummus - hummus med persille og spinat
Ingredienser
- 1 dåse kikærter (240g)
- 1 tsk. spidskommen
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk. tahin (sesam pasta)
- saft af ½ citron
- 1 håndfuld bredbladet persille
- 1 lille håndfuld frisk spinat
- 2 spsk. olivenolie
- salt
- evt. lidt vand
Tilberedning
- Blend alle ingredienserne sammen.
- Smag til med salt og citronsaft.
- Velbekomme! Kan opbevares på køl.