Flødebollekage
Ingredienser
- 9 stk. flødeboller
- 150 g makroner
- 2,5 dl piskefløde
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 spsk. flormelis
- 100 g vaniljeskyr
- 400 g friske jordbær
- 100 g mørk chokolade, grofthakket
Kokkens noter
Du kan sagtens lave denne dessert et par timer før servering. Opbevar den i køleskaber.
Tilberedning
- Start med at knuse makroner i en skål eller en pose. Jeg kan godt lide, at der er lidt store stykker. Fordel det i et fad (jeg brugte et på cirka 15 x 20 cm).
- Placer flødebollerne i fadet og tryk dem let flade med hænderne.
- Kom fløde, flormelis og vaniljesukker i en skål. Pisk det til flødeskum med en håndmixer. Vend derefter vaniljeskyr i. Fordel det over flødebollerne.
- Pynt nu med friske jordbær og grofthakket chokolade. Velbekomme!