Dadelkugler med appelsin
Ingredienser
- 200 g bløde dadler (fra æske fx)
- 3 spsk. kokosolie
- 2 spsk. peanutbutter
- 1 stk. appelsin, skallen heraf
- 1 spsk. kakao
Overtræk
- 60-100 g chokolade
- kakaopulver
Tilberedning
Dadelkugler
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller minihakker. Blend det sammen til en ensartet konsistens.
- Tril massen til kugler og kom dem i køleskabet.
- Overtræk dem derefter med smeltet chokolade eller tril dem i kakaopulver.
- Opbevar de færdige kugler i køleskabet. Velbekomme!