Crumble med bær
Ingredienser
- 300 g bær (jeg brugte friske hindbær, solbær og ribs)
- 50 g mandler
- 150 g havregryn
- 30 g kokosmel (den almindelige slags man normalt bruger til kokostoppe)
- 4 spsk. sirup (eller honning)
- 100 g smør (blødt)
- flødeskum eller creme fraiche til servering
Tilberedning
- Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom de friske bær i en tærteform.
- Hak mandler groft og kom dem i en skål sammen med havregryn, kokosmel, sirup og blødt smør.
- Brug hænderne til at fordele smørret godt.
- Kom indholdet af skålen ovenpå bærrene i tærteformen.
- Bages i ovnen til en er gylden.
- Spises lun med en klat flødeskum til.
- Velbekomme.