Chokolademousse med chiafrø
Ingredienser
- 2 dl sødmælk
- 3 spsk. chiafrø
- 1 spsk. kakao
- 10 stk. dadler uden sten
- 200 g hytteost (4%)
- 100 g mørk chokolade 85%, smeltet
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 spsk. revet appelsinskal
Tilberedning
- Kom alle ingredienser i en blender.
- Blend til massen er helt glat og cremet.
- Hæld moussen i glas.
- Sæt på køl i minimum 2 timer, så chiafrøene sætter sig og konsistensen bliver fast og luftig.
- Pynt med flødeskum og hakket chokolade inden servering.