Chilipasta
Ingredienser
- 3 spsk. tomatpuré
- 3 spsk. olivenpolie
- godt med chili (frisk eller tørret)
- 1 tsk. spidskommen
- 1 tsk. paprika
- 1 tsk. soyasauce
- 1 tsk. æblecidereddike
- 1 tsk. citronsaft
- salt og peber
Tilberedning
- Rør alle ingredienserne til chilipasta sammen i en skål. Hvis du bruger frisk chili, så hak den meget fint. Pastaen må gerne være lidt stærk. Smag til med salt, peber og citronsaft.
- Opbevares i en bøtte i køleskabet.