Go Back Email Link
–+ servings
Butterdejssnegle med rød pesto og kikærter

Butterdejssnegle med pesto og kikærter

Antal 20 stk.
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 15 minutter

Ingredienser

  • 1 pakke butterdej
  • 4 spsk. rød pesto
  • 60 g kogte kikærter
  • 1 spsk. neutral flødeost
  • 60 g revet mozzarellaost
  • 1 spsk. soltørrede tomater (dem i små stykker, i olie)
Pensling
  • 1 stk. sammenpisket æg

Tilberedning 

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader almindelig ovn (over-og undervarme).
  • Rul butterdejen ud på et skærebræt.
  • Smør rød pesto på hele dejen.
  • Kom kikærter, flødeost, revet ost og soltørrede tomater i en minihakker. Blend det hurtigt sammen.
  • Fordel det oven på rød pesto.
  • Rul butterdejen til en lang pølse og skær i skiver - som når man bager kanelsnegle.
  • Placer sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Pensl med æg og bag derefter i ovnen i 12-15 minutter (mine fik 13 minutter).