Broccoli-fritter
Ingredienser
- 1 stk. broccoli
- ½ dl olivenolie
- 1 tsk. salt
- lidt peber
- 1 tsk. tørret timian
Tilberedning
- Tænd ovnen på 200g varmluft.
- Rens broccoli.
- Skær nederste del af stokken af.
- Skær broccolien (med stilk) i så lange strimler, som du kan.
- Kom broccolien på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Rør olie, salt, peber og timian sammen i et glas.
- Hæld ud over broccolien og fordel det godt (brug hænderne).
- Bages til de har taget farve (ca. 25 min).