Broccoli-frikadeller
Ingredienser
- 1 stk. broccoli
- 1 stk. løg
- 1 tsk. spidskommen
- 4 stk. æg
- 3 spsk. havregryn
- 3 spsk. hvedemel
- ¼-1/2 tsk. salt
- 2 store håndfulde ost, fx revet mozzarellaost
- ½ tsk. sambal oelek, eller anden type chili
- 1 håndfuld bredbladet persille
- olie til stegning
Nutrition Facts
Broccoli-frikadeller
Serving Size
0 g
Amount per Serving
Calories
0
% Daily Value*
Fat
0
g
0
%
Saturated Fat
0
g
0
%
Trans Fat
0
g
Polyunsaturated Fat
0
g
Monounsaturated Fat
0
g
Cholesterol
0
mg
0
%
Sodium
0
mg
0
%
Potassium
0
mg
0
%
Carbohydrates
0
g
0
%
Fiber
0
g
0
%
Sugar
0
g
0
%
Protein
0
g
0
%
Vitamin A
0
IU
0
%
Vitamin C
0
mg
0
%
Calcium
0
mg
0
%
Iron
0
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller minihakker.
- Steges på panden (middelvarme virker ved mig) i olie. Start med at stege én frikadelle og smag på den. Så kan du nemt tilføje mere salt eller spidskommen.
- Steges til de er gyldne.
- Velbekomme.