Go Back Email Link
–+ servings

Bønnedip med skyr

Antal 1 skål

Ingredienser

  • ½ dåse bønner (jeg brugte borlotti, men fx kidneybønner eller butterbeans kan sagtens bruges)
  • 1 spsk. citronsaft
  • 2 dl skyr
  • 1 stor spsk. flødeost (pikant)
  • 1 lille håndfuld soltørrede tomater
  • smag til med salt

Tilberedning 

  • Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem godt.
  • Kom bønnerne i en blender og tilsæt resten af ingredienserne.
  • Blend til dippen har en ensartet cremet konsistens.
  • Smag til med salt.
  • Spises med frisk grønt eller grillede grøntsager.
  • Velbekomme!