Go Back Email Link
–+ servings

Bønnecreme med friske krydderurter

Antal 1 skål

Ingredienser

  • 240 g kidneybønner (eller den nemme metode med 1 dåse kidneybønner)
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk vand
  • 1 lille rødløg
  • 1/2-1 tsk salt
  • lidt peber
  • 1 håndfuld frisk oregano + lidt frisk basilikum
  • 2 spsk soltørrede tomater (hakkede (jeg bruger dem i olie))

Tilberedning 

  • Udblød og kog bønnerne efter anvisning på posen. Eller hæld vandet fra bønnerne og skyl dem grundigt.
  • Kom alle ingredienserne i en blender / minihakker.
  • Blend det hele til det har en ensartet konsistens.
  • Smages til med salt og peber.
  • Opbevares på køl.
  • Jeg spiste den efter den havde været en tur på køl.