Amerikanske pandekager med surdej
Ingredienser
- 2 dl mælk
- 2 dl surdej
- 2 stk. æg
- 2 tsk. vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 50 g sukker
- 1 drys salt
- 2 spsk. smeltet smør (til dejen)
- smør til stegning
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål. Pisk det godt sammen med et piskeris.
- Steg pandekagerne i smør på en stegepande.
- Serveres med sirup eller marmelade. Velbekomme!