Æblepandekager
Ingredienser
- 75 g havregryn
- 125 g hvedemel
- 2 dl mælk
- 1-2 tsk. kanel
- 1 stk. kardemomme
- 1 spsk. sukker
- 1 stk. æg
- lidt salt
- 1 tsk bagepulver
- 2 stk. store æbler
- smør til stegning
Tilberedning
- Kom æg, havregryn, mælk, salt, kanel, kardemomme, sukker og bagepulver i en blender.
- Blend til det har en ens konsistens.
- Riv æbler groft og bland det i dejen.
- Steges som små pandekager på en pande i lidt smør. Steges ved middel varme.
- Spises lune med lidt sundere nutella, friske æbler og en smule agavesirup.
- Velbekomme!