Æblegrød
Ingredienser
- 5 stk. store æbler ((gerne madæbler))
- 1-1,5 dl vand
- 3 spsk. sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
Kokkens noter
Tip: Du behøver ikke at blende din æblegrød. Sørg blot for at skære æblerne i små tern, så de kan koge ud. Så har æblegrøden lidt mere struktur.
Tilberedning
- Skræl æblerne og skær dem i tern - undlad kernehuset.
- Kom æbletern, sukker, vand og vaniljesukker i en gryde. Lad det koge i 10-15 minutter, til æbletern er møre.
- Smag æblegrøden til med sukker. Blend æblegrøden hvis du ønsker en helt fin konsistens. Kom i en bøtte og opbevar på køl - eller frys ned.